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¿Alguna vez te has escuchado pidiendo lo siguiente?: quiero un latte alto, ice, con leche de avena, crema batida y salsa de caramelo. En caso de que sí, aunque creas que estás decidiendo, lo anterior es el resultado de campañas de marketing.
Por si todavía no lo descubres, te detallamos que estamos hablando de la experiencia Starbucks. El motivo es porque son unos maestros en la hiper personalización de sus productos.
Es la cadena de cafeterías más grande del mundo: cuenta con alrededor de 32 mil locales; además, son los reyes en creación de experiencia de compra, es por eso que sus campañas de marketing son referencia. Por lo tanto, es momento de aceptar que Starbucks no vende café sino momentos confortables.
En este artículo te vamos a contar 3 campañas de marketing de Starbucks que te pueden servir de inspiración.
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¿Qué es el marketing?
Para que puedas afianzar conceptos como hacer una campaña de marketing, primero debes tener bien claro qué es el marketing:
La también llamada mercadotecnia consiste en entender a la perfección las necesidades de los consumidores. Con base en esto se diseñan estrategias que los lleven a tener una conexión con la marca.
El objetivo final es lograr una conversión (venta, suscripción, etc.), pero el proceso comienza con el establecimiento de una relación entre el posible cliente y la marca.
¿Qué son las campañas de marketing?
Las campañas de marketing son las estrategias que se utilizan para dar a conocer productos, servicios, ofertas, eventos y todo aquello que requiera una conversión.
Este tipo de campañas se difunden por canales. Pueden ser anuncios de televisión, Ads en Google o redes sociales, activaciones en tienda, entre otros.
Es decir, para entender qué son las campañas de marketing hay que ser sensibles al hecho de que se trata de una serie de acciones conjuntas que buscan alcanzar un objetivo.
Un anuncio por sí solo no es una campaña de marketing, es una acción de marketing.
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Marketing Experiencial de Starbucks
El sentido de las campañas de marketing de Starbucks está muy ligado al origen de esta cadena.
El primer local fue fundado en 1971 por dos profesores y un escritor. Se ubicaba en un mercado de Seattle y vendía café en grano; de hecho, su objetivo era vender el mejor café en grano.
En 1982 Howard Schultz, responsable del éxito de Starbucks, entró a la tienda atraído por su nombre y se enamoró del café.
Los fundadores bautizaron su local como Starbucks porque es el apellido de un personaje de la novela Moby Dick. Y también por esa referencia náutica, su logo es una sirena con dos colas.
Un año después, Schultz comenzó a trabajar como gerente. Les propuso a los dueños cambiar el concepto para copiar la esencia de las cafeterías italianas, que más que vender bebidas son un punto de encuentro. No aceptaron y renunció.
Sin embargo, no se despegó de su idea y en 1987 compró la marca.
Se propuso, entonces, diseñar un lugar que no solo vendiera café, sino que creara una conexión con la comunidad…
¿Quieres saber cómo lo consiguió?
Estas son las 3 claves de su éxito. Sus campañas de marketing están basadas en el marketing experiencial:
#1. Personalización del producto: tienen un abanico de opciones que le dan al cliente la percepción de que puede tomar su café tal cual como lo quiere, y no es solo una frase hecha. Las combinaciones de ingredientes permiten 170 mil posibilidades para pedir un café. Además, al escribir el nombre del cliente en el vaso, Starbucks afianza la idea de la personalización.
#2. Modelo de crecimiento copiado de un grande: Howard Schultz copió el modelo de franquicias de McDonalds. Es decir, no inventó el hilo negro sino que reprodujo algo que estaba probado que funcionaba.
#3. El corazón del negocio es la experiencia: Schultz puso mucho cuidado en el diseño de sus locales para construir una experiencia. Cuidó detalles como la música, los sillones, agregó espacios para poder trabajar, buena conexión a Internet… no dejó ningún detalle al azar.
Lo anterior valió la pena porque los productos de Starbucks son más caros que los de sus competidores. Sin embargo, lograron que sus clientes paguen más.
Una vez explicado lo anterior, para servirte de inspiración, vamos a analizar 3 campañas de marketing de Starbucks orientadas a generar experiencia.
Campañas de Marketing de Starbucks: Pumpkin Spice Latte
En Estados Unidos el otoño está ligado al consumo del pumpkin pie, una tarta de calabaza. En 2003 Starbucks trasladó esa experiencia al café y lanzó el Pumpkin Spice Latte, conocido como PSL. Hicieron tan buen trabajo en sus campañas de marketing que es considerada la bebida de temporada más popular de todos los tiempos.
Se estima que se han vendido más de 35 millones de Pumpkin Spice Latte. Resultó tan buena idea que la experiencia pumpkin fue copiada por otras cadenas como Dunkin Donuts, Oreo y Cheerios, que también han ajustado sus menús para ofrecer productos a base de calabaza durante el otoño.
Lo interesante es que lanzaron un producto que se volvió una industria en Estados Unidos. Forbes estimó en 2018 que el catálogo pumpkin dejaban una derrama de 600 millones de dólares.
¿Cómo logró Starbucks consolidar el PSL?
Utilizaron un recurso que si aprendes a explotarlo, podrás ver crecer a tu marca.
Lo que el PSL nos ha mostrado a los especialistas en marketing es la importancia de la interacción, ya que ligan el lanzamiento a redes sociales.
Por ejemplo, en 2017 lanzaron un chatbot que supuestamente permitía hablar con la bebida para ganar ofertas 2×1.
Como siempre están lanzando promociones alrededor de la bebida, se calcula que durante el otoño en Estados Unidos se publican alrededor de 3 mil tweets al día con el hashtag #PSL.
Si quieres mejorar tus campañas de marketing no desestimes los productos estacionales, pero sobre todo busca involucrar a tu audiencia.
Herramienta de marketing digital para copiar esta campaña
Hay campañas que no podrás ejecutar sin las herramientas de marketing digital adecuadas. La idea del chatbot que usó Starbucks es una de ellas, pero se puede replicar con un chatbot visual.
Campañas de marketing en tiempos de crisis
Las cuarentenas provocadas por el coronavirus pusieron en jaque a Starbucks, por lo que tuvieron que ajustar sus campañas de marketing.
La pregunta era ¿cómo sobrevivir en tiempos de distanciamiento social con una marca cuyo valor agregado era la permanencia en los locales?
Revivieron, entonces, un recurso que hasta ese momento había pasado desapercibido: la aplicación para celular Starbucks app.
A través de su teléfono, los clientes podían desde ordenar su bebida hasta pagarla, en un proceso amigable que reducía el contacto.
Pero lo más interesante no fue eso sino que difundieron tutoriales paso a paso para que los usuarios aprendieran a usar la aplicación.
Uno de los errores más comunes de los emprendedores cuando implementamos una innovación es que asumimos que las personas la van a entender. Y no, debemos dedicar tiempo y recursos en lo que se conoce como educación del cliente.
Herramienta de marketing
Si quieres difundir tutoriales entre tus clientes, una de las mejores herramientas de marketing es Everlesson.
De hecho, es la que nosotros utilizamos para los tutoriales en español que otorgamos gratis si alguien compra una herramienta desde nuestra página.
Además de crear escuelas online, esta herramienta te permite hacer cobros y tiene un autorrespondedor.
Mira nuestra demo en español para conocer cómo es por dentro.
Cuando el marketing es negativo
Los creativos de Starbucks son unos maestros al hacer campañas de marketing estacionales. Ya te habíamos contado la del Pumpkin Spice Latte. Ahora hablaremos de lo que suelen hacer para navidad.
Desde 1997, durante diciembre, todos sus vasos tienen motivos navideños. Sin embargo, en 2015 la campaña de marketing no salió tan bien como lo esperaban.
En un afán de incluir a las personas no religiosas, presentaron un vaso que se pasó de minimalista, pues solo era rojo.
Esto provocó la burla de los clientes, quienes decidieron comenzar a dibujar ellos mismos la decoración de sus vasos y publicarlos en redes sociales.
Los creativos de la marca aprendieron la lección y al siguiente año, en 2016, lanzaron vía redes sociales un concurso en 13 países. Invitaron a las personas a diseñar el próximo vaso navideño como lo habían hecho de forma espontánea con el vaso rojo de la temporada anterior.
Para poder participar se creó el hashtag #redcupcontest. Imagínate el impacto que tuvo que durante los primeros dos días cada 15 minutos se subía una imagen a Instagram usando el hashtag.
Fue increíble cómo transformaron un error en una estrategia de marketing.
Y, ¿cuál es la moraleja? Los concursos en redes sociales son una acción impresionante para generar impacto de marca, sobre todo los que invitan al usuario a generar contenido.
Entre las campañas de marketing, los concursos en redes sociales son muy útiles porque:
- Mejoran el engagement.
- Fidelizan a clientes.
- Aumentan la presencia de marca.
- Vinculan a la marca con experiencias lúdicas y positivas.
Sin embargo, realizar concursos lleva un reto logístico. En primer lugar, se le debe dar transparencia al proceso de selección, es necesario encontrar un método automatizado para elegir al ganador y se debe diseñar la gráfica y el concurso en sí.
Afortunadamente, hay una herramienta que resuelve todo lo anterior. Se llama Easypromos y automatiza todo el proceso del concurso.
Tiene plantillas precargadas con diferentes concursos en las que solo debes poner tus datos. Trae también formularios legales para el tratamiento de datos, ofrece un certificado de transparencia del concurso y elige a los ganadores de forma aleatoria.
¿No se te ocurre qué tipo de sorteos puedes hacer? En este video te damos 5 ideas de sorteos online.
Conclusión de campañas de marketing de Starbucks
Las campañas de marketing de Starbucks se han vuelto un referente por una sencilla razón: piensan en sus usuarios y se vuelven relevantes para la audiencia.
Si algo debes aprender de estas campañas de marketing es:
- Fomenta la interacción. Da la oportunidad a tu comunidad de expresarse.
- Apuéstale a la personalización de la experiencia.
- Saca el mayor provecho de las campañas estacionales.
- Aprende de tus errores.
¿Qué te han parecido estas campañas de marketing de Starbucks?, ¿hay alguna que recuerdes que nos quieras contar? Te leemos en los comentarios.
